Pratos da culinária mundial...Uma viagem ao mundo dos sabores!

Olá amigos e leitores que acompanham o blog, hoje a postagem é para dar uma dica pra lá de gostosa vinda do Blog Cozinha de Mulher! Que tal experimentar a culinária da Hungria, Tailândia, Ucrânia, Catar, Portugal e muito mais...

Foi o que propôs a querida Sheila Antunes quando organizou uma "Blogagem Coletiva" que acabou se transformando em um livro de receitas com pratos típicos de vários países do mundo com inicias de A a Z,

O Livro super bem humorado teve também a participação de várias blogueiras que encararam o desafio de embarcar nesta viagem... a mesma começa na Argentina, segue passando por todas as inicias do alfabeto, dando-nos a oportunidade de conhecer pratos de países como Lituânia, Omã, Vietnã até desembarcar no Zimbábue... é uma super viagem aos mais variados sabores do mundo, preparados com toda praticidade que o blog "Cozinha de Mulher" sabe fazer com maestria! Apesar da sofisticação dos nomes, os pratos são em maioria simples e práticos de fazer! 

O livro de receitas "Sabores de A ao Z" pode ser adquirido pelo site "Clube dos Autores" Acessando este link aqui, o mesmo pode ser comprado em versão impressa ou Ebook em PDF com valores diferenciados! 

Eu acabei de receber o meu, optei pela versão impressa que é para ficar do ladinho do fogão na hora de viajar pelo mundo, comprei com praticidade pelo site e recebi direitinho na minha casa!

Escolha o país e bora preparar um jantar temático com muita originalidade para os amigos, a família, ou para aquele amor especial! 

Parabéns Sheila por acreditar no seu sonho e fazê-lo real!

Fotografias Famosas... e suas curiosidades!

Foto Steve McCurry

Olá amigos e leitores, hoje (19/08) comemora-se o Dia Mundial da Fotografia e como uma super apaixonada por fotos embora "ainda" amadora eu não poderia deixar passar, afinal o que seria de nós blogueiros de viagens, ou não, sem uma boa fotografia...

As primeiras descobertas que levariam mais tarde a fotografia são datadas dos tempos de Aristóteles na Grécia antiga, porém até se chegar na fotografia revelada em laboratório houveram várias pesquisas e inventores envolvidos ao longo dos séculos. Como esta história é bem longa vou deixar o link para quem se interessar em saber os detalhes do surgimento da fotografia! Acesse aqui

Fazendo algumas pesquisas, encontrei várias fotos consideradas como as mais famosas do mundo, nesta postagem vou destacar 10 delas, fotos que muitos de vocês certamente irão reconhecer! 

Foto Iaian Macmillan

A clássica foto dos Beatles atravessando uma rua de Londres nas proximidades do estúdio onde gravavam um álbum, foi tirada em 1969, dizem que Lennon estaria irritado dizendo "Vamos tirar logo esta foto e sair logo daqui, deveríamos estar gravando e não tirando fotos idiotas"

Foto Arthur Sasse

Esta foto teria sido tirada em 1951, durante um evento onde Einstein estava sendo homenageado por seus 72 anos,  irritado com o assédio dos fotógrafos ele colocou a língua para fora em protesto a sua falta de paz rsr

Foto Nick Ut

Depois de sofrer um ataque aéreo em 1972, crianças vietnamitas correm por uma estrada no sul do Vietnã, a menina nua se chama Kim Puch. Esta é uma das mais famosas fotos tirada durante uma guerra...

Foto: Alfred Eisenstaedt

A foto do beijo mais famoso do mundo, foi tirada em 1945 na Times Square durante o anuncio do fim da guerra contra o Japão, o marinheiro desconhecido beija apaixonadamente Eidith Shain...

Foto: Jeff Widenner

Na Praça da Paz Celestial em Pequim, um jovem se posiciona na frente dos tanques de guerra durante uma revolta estudantil chinesa em 1989, apesar de ser desconhecido o jovem foi eleito pela revista Times, como uma das pessoas mais influentes do século XX!

Foto Alberto Corda

Che Guevara o revolucionário cubano teve sua foto tirada em 1960 em um memorial onde participava de uma homenagem a 136 pessoas mortas em uma explosão de barco.

Foto Esteve MacCurry

Uma das fotos mais famosas do mundo é de uma menina Afegã, de nome Sharbat Gula, na época com 12 anos apenas, fotografada por um fotografo da National Geographic em 1984 durante uma invasão ao Afeganistão. 

Foto Eddie Adams

O Homem que levou um tiro da cabeça havia matado toda uma família, a cena chocante foi registrada em Saigon no ano de 1968 durante uma guerrilha.

Foto Dorothea Lange

Florence Owens, uma mulher de 32 anos, durante a "Depressão" de 1936 dos Estados Unidos, sofrendo por não ter comida para alimentar seus filhos, foram tiradas várias fotos desta mesma mulher, sendo outras tbém consideradas ícones do período da Depressão nos EUA.

Foto Malcolm Browne

Um Monge Budista Vietnamita ateia fogo contra o próprio corpo em Saigon durante uma manifestação contra a politica religiosa do governo em 1963.

Existem muitas outras fotos consideradas as mais famosas do mundo, mas destaquei as que me pareceram mais conhecidas...

parabéns a todos os criadores da fotografia, aos fotógrafos que imortalizaram momentos tão importantes da nossa história e a todos os amantes desta arte tão essencial e ainda insubstituível na história da humanidade! 

" A fotografia não fala daquilo que não é mais, mas apenas e com certeza daquilo que foi"

Roland Barthes

"Krokodilos" rodizio de fondue em Campos do Jordão

Porta de entrada do restaurante

Campos oferece um leque enorme de restaurantes e bares que servem o famoso rodizio de fondue, super comum em temporadas frias e até fora delas! Já experimentamos algumas opções em Campos mas até o momento a melhor pedida encontramos no restaurante "Krokodilos", ambiente aconchegante musica agradável e bons vinhos, apesar das duas horas que amargamos esperando por uma mesa, rsrs...

Em altas temporadas em Campos o ideal é fazer uma reserva com antecedência nos restaurantes, no entanto alguns restaurantes não aceitam reserva, como é o caso do "Krokodilos" nesse caso o jeito é chegar cedo tipo 19 horas no jantar e no almoço por volta de meio dia! 

Estivemos no restaurante para jantar, felizmente no nosso caso depois de duas horas a espera foi compensada pelo delicioso rodizio muito bem acompanhado por um Vinho fabuloso, o rodízio inclui  queijos, 4 tipos de carnes, 6 tipos de frutas e molhos variados... fora do rodizio o restaurante tem um cardápio variado a la carte, com carnes exóticas como Jacaré, Pato e Javali. 

No almoço o mesmo oferece um buffet de comida mineira, musica ao vivo, e o diferencial da vista para muito verde que a noite não é possível contemplar! Não almoçamos lá mas passamos no dia seguinte no horário do almoço para comprar o vinho que tínhamos experimentado, então aproveitei para bater esta foto abaixo!  

Infelizmente neste passeio só levamos o celular portanto fizemos poucas fotos e não estão lá essas coisas! 

Endereço: Avenida Senador Roberto Simonsen, 1350

Preço do Rodízio por pessoa em Junho de 2013 60,00

Conheça o local navegando pelo mapa! 

Convite: Hoje estou no Recanto das Mamães Blogueiras refletindo sobre um tema delicado "O inicio da vida sexual das meninas" falando sobre a banalização do ato sexual nos dias de hoje! Sua opinião será importante para mim clicando aqui

Lembrando que está havendo uma promoção de aniversário do Recanto para os Top Comentaristas do mês, serão 5 prêmios bem bacanas, ainda dá tempo de comentar as postagens de Agosto e participar! 

Aluguel de casas para temporada em Campos do Jordão (compensa?)

Casa que alugamos em 2012

Nas nossas "marupiadas" em Campos do Jordão, por duas vezes optamos pelo aluguel de uma casa, através do site "Alugue Temporada", o mesmo disponibiliza o aluguel de imóveis para temporadas em diversas cidades no Brasil e até exterior, oferecendo ótimo custo beneficio...

Alugar uma casa em uma cidade turística é uma boa opção de economia quando a viagem será feita em grupos,  seja família ou amigos, principalmente se as despesas com o aluguel forem divididas, no entanto, mesmo quando só uma família for bancar o aluguel, dependendo do tamanho desta família, o aluguel de um imóvel pode ser mais vantajoso, uma vez que além do numero de quartos p atender a todos, uma casa conta com o conforto de uma cozinha para  fazer um lanche ou algumas refeições economizando mais um pouco! 

Alugar uma casa em Campos do Jordão é uma boa opção, principalmente fora das altas temporadas, a variedade no site "Alugue Temporada" é bem grande. O Site na verdade é um intermediador pois a negociação e o contrato serão feitos direto com os proprietários ou aqueles que administram o imóvel! Normalmente é pedido 50% do valor do aluguel no ato da reserva e o restante até a entrada no imóvel!

Em 2012 viajamos com amigos e alugamos uma casa para 15 pessoas, com 6 quartos, durante 5 dias. Além de termos ficado muito bem instalados, a noite ainda tivemos o privilégio de jogar conversa fora ao lado da lareira tomando um vinho, também aproveitamos a cozinha muito bem equipada para prepararmos algumas refeições na casa... se toda essa turma fosse se hospedar em uma pousada os valores gastos com hospedagem seriam facilmente quadruplicados!

Em Campos a maioria dos imóveis alugados para temporada tem a opção de uma diarista para cozinhar e/ou fazer a limpeza diária, normalmente são pessoas que moram e cuidam dos imóveis para o proprietário.

Em 2013 repetimos a dose, desta vez com a família, tbém ficamos bem instalados apesar da falta de aquecedores nos quartos, (em temporadas de inverno esse detalhe deve ser observado), a casa que ficamos este ano tem uma bela vista para o Alto Capivari, 4 quartos etc...

Vista da casa que alugamos

Casa que alugamos em 2013

 É bom ressaltar que para famílias pequenas, casais, e grupos de 2 ou 3 amigos, uma casa nem sempre será uma boa opção diante dos valores das diárias de hotéis e pousadas, mas ainda sim Campos oferece casas pequenas com dois quartos para alugar, precisa neste caso fazer uma comparação com as diárias convencionais...

As casas acima estão localizadas no Alto Capivari e foram alugadas através do site "Alugue Temporada" sendo encontradas com mais fotos nos  links:

http://www.aluguetemporada.com.br/imovel/p586112859

http://www.aluguetemporada.com.br/imovel/p516118964

As diárias variam de acordo com a época do ano
Serviços de diaristas não são inclusos nas diárias, mas são oferecidos, o mesmo deve ser combinado a parte! 

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Meu Pai, participação especial "Na Trilha do Viajante"

Estou aqui a convite da minha filha, é um prazer falar com  vocês, vou contar um pouco da minha viagem para assistir os jogos da Copa das Confederações...

Sou apaixonado por futebol, tenho 72 anos e viajo para ver os jogos da seleção desde os 28 anos, quando vi o Brasil ser Tri na copa de 70, de lá para cá já estive em 10 copas do mundo, e posso afirmar que a emoção sentida em cada uma e em cada jogo é indescritível. A energia de um jogo de copa do mundo é algo inigualável,  já sofri grandes decepções mas também vivi grandes alegrias ao longo de todos esses anos! Conheci brasileiros apaixonados como eu no mundo inteiro, vivi grandes aventuras, mas vou contar sobre isso em outra oportunidade!

Viajei sozinho, comprei meus ingressos pelo site da FIFA, primeiro tive que me inscrever solicitando os ingressos, e aguardar o resultado do sorteio,  só então fiz o pagamento, como já estou na "melhor idade" (que coisa mais jacu) todas as minhas idades foram a "melhor" cada uma a seu modo. Mas vamos lá, paguei preço de "Velhinho" nos ingressos, então não foi caro, como eu tinha muitos pontos acumulados no cartão de crédito, por que compro tudo usando o cartão, eu troquei todos os pontos pelas passagens de avião, só uma passagem minha filha Kellen me deu de presente. Obrigado!

Fica a dica, comprar tudo no cartão durante o mês para acumular pontos e trocar em passagens! Claro sem perder o controle dos gastos!

Não reservei nenhum hotel, viajo apenas com uma mochila nas costas, e em todas as cidades eu cheguei sem reservas, procurar o hotel faz parte da minha diversão, como não fico em hotéis caros, não tive dificuldade de me hospedar em nenhuma cidade, o que diziam na TV sobre hotéis esgotados só acontece com os hotéis mais caros, os mais "mixurucas" encontra hospedagem sem problemas

Quanto aos jogos, cada um mais espetacular que o outro, a seleção só ia crescendo, e a torcida em todas as cidades deu um show, não tem muito como explicar o espetáculo que foi, só estando lá mesmo. A Final no maracanã foi um dos jogos mais emocionantes da seleção que eu já assisti! Inesquecível!

Sobre as manifestações que aconteciam nas cidades em dias de jogos, eu não tive nenhum problema com elas, ia cedo para os estádios, e evitava passar por elas em outros horários. Acho justa as reivindicações para um país melhor, mas discordo da forma como a maioria delas evoluíram resultando em baderna! Ainda assim elas não tiraram o brilho da copa, quem esteve nos estádios sabe disto!

Já estou no aguardo do dia 20 de Agosto, dia em que a FIFA abre as inscrições para quem deseja comprar ingressos para copa do mundo, pretendo novamente assistir todos os jogos, e desta vez quero minha família comigo nos estádios em pelo menos um dos jogos! Para saber sobre a compra de ingressos para a Copa do Mundo de 2014, é só acessar o site da FIFA,  http://pt.fifa.com/worldcup/index.html

Obrigado a todos pela atenção e a minha filha pelo carinho!

Este que vos escreve é o pai desta blogueira, o viajante apaixonado por futebol, Kaysser dos Santos Bittencourt, morador da cidade de Uberlândia MG!
Obrigado por participar da série "Na Trilha do Viajante"!
Vem você também participar, contando sua viagem aqui no blog. Para saber mais acesse aqui

Quero  aproveitar e desejar um Feliz dia dos Pais a todos os pais especialmente ao meu, te amo pai!

Passeio de Skyrider em Cancun

Já fazem dois anos que estivemos em Cancún, mas de acordo com as nossas estatísticas, a série continua sendo uma das mais acessadas do blog...

Sempre recebo e-mails pedindo dicas e sugestões, e esses dias conversando com uma leitora que me pediu algumas opiniões, eu acabei me lembrando deste passeio que deixei de postar,  por isso hoje estarei contando sobre este sobrevoo que é pura adrenalina em Cancún...

O Skyrider,é  uma espécie de paraquedas puxado por uma lancha que comporta duas pessoas e sobrevoa toda a belíssima orla de Cancún, um passeio que dura em torno de 15 minutos, e custa cerca de 40 dólares por pessoa.

O mesmo é oferecido na praia, perto dos melhores hotéis, avistando o Skyrider é possível saber de onde ele está mais próximo e assim contratar o passeio!

O mesmo obviamente não é aconselhável a quem tem medo de alturas, mas eu garanto que é um passeio sensacional para quem gosta de uma pitada de adrenalina! Além de proporcionar uma vista inigualável de Cancún!

O vídeo abaixo foi feito por nós, um resumo desse passeio com direito ao meu minerez rachado, declaração de amor nas alturas e um brinde com tequila no caribe!

 

O Skyrider é oferecido de 10 da manhã às 17 horas na orla de Cancún, próximo aos melhores hotéis, mudando todos os dias o ponto. Quanto? Em 2011 40 dólares por pessoa  Duração:  15 minutos

OBS: Apesar de termos levado câmera e filmadora no passeio, é preciso ter cuidado, pois para chegar ao Skyrider é preciso ir pelo mar de Jet Ski até chegar na lancha e só então subir no Skyrider , existe o risco do equipamento acidentalmente cair na água... ou ficar bem molhado, por isso no improviso levamos tudo embalados em uma sacolinha plástica!

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